Volaille entière de Tauzin
46,00 €
TTC
Volaille entière.
Les volailles sont spontanément livrées PAC soit prête à cuire : ablation totale des viscères.
Nous pouvons néanmoins et sur demande conserver et vous expédier les abats avec vos volailles.
Vous pouvez en outre faire une demande pour une volaille effilée : les volailles sont plumées et seuls les intestins ont été retirés. Dans ce cas très spécifique, vous recevrez donc une volaille avec l'ensemble des abats en son sein mais aussi avec le gésier et la tête.
Le producteur
Arnaud Tauzin
En Chalosse, dans le sud du département des Landes, Arnaud Tauzin élève ses volailles de chair.
Troisième génération d'éleveur avicole engagé à perpétuer une tradition paysanne et traditionnelle.
Les volailles sont de la race rustique "cou nu" et à chaire jaune.
Elles sont élevées en plein air, nourries avec des céréales et des produits laitiers.
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Les volailles sont spontanément livrées PAC soit prête à cuire : ablation totale des viscères.
Nous pouvons néanmoins et sur demande conserver et vous expédier les abats avec vos volailles.
Vous pouvez en outre faire une demande pour une volaille effilée : les volailles sont plumées et seuls les intestins ont été retirés. Dans ce cas très spécifique, vous recevrez donc une volaille avec l'ensemble des abats en son sein mais aussi avec le gésier et la tête.