Volaille entière.

Les volailles sont spontanément livrées PAC soit prête à cuire : ablation totale des viscères.

Nous pouvons néanmoins et sur demande conserver et vous expédier les abats avec vos volailles.

Vous pouvez en outre faire une demande pour une volaille effilée : les volailles sont plumées et seuls les intestins ont été retirés. Dans ce cas très spécifique, vous recevrez donc une volaille avec l'ensemble des abats en son sein mais aussi avec le gésier et la tête.