Barquette de Mini Poireau

Le Mini Poireau a un double rôle en cuisine: il est à la fois légume et condiment. Il est là pour donner du goût ! 

Depuis les années 80, l'exploitation Hotgame met en production une palette exceptionnelle de 200 mini légumes au plein cœur du Finistère. Le secret de la délicatesse, la fraîcheur et la saveur des mini poireaux réside dans des pratiques agronomiques spéciales, qui les rendent uniques en leur genre.

Hotgame emploie deux méthodes bien distinctes pour produire ces produits. La première repose sur la sélection minutieuse de variétés traditionnelles ou anciennes, dotées d'une taille réduite idéale à leur stade de développement optimal. La seconde technique combine des densités de semis élevées et l'utilisation de variétés précoces, permettant une récolte légèrement avant maturité pour obtenir des mini poireaux tendres et succulents.

Laissez-vous envoûter par la délicatesse de ces mini poireaux qui sublimeront vos recettes et émerveilleront vos convives. Optez pour l'excellence et l'authenticité d'une pépinière qui cultive l'art de la gastronomie.